외식업 전망1 '가성비'의 종말? 무한리필 뷔페가 사라지는 진짜 이유 한때 '가성비의 상징'으로 불리던 무한리필 뷔페가 우리 곁에서 점점 사라지고 있습니다. 높은 물가와 변화하는 소비 트렌드 속에서 뷔페들이 마주한 현실과 앞으로의 전망을 심도 있게 분석해 봅니다.가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로 언제나 첫손에 꼽히던 곳, 바로 '무한리필 뷔페'입니다. 저렴한 가격에 푸짐하고 다양한 음식을 마음껏 즐길 수 있어 남녀노소 모두에게 사랑받던 공간이었죠. 하지만 언젠가부터 동네에서 흔히 보이던 뷔페 식당들이 하나둘씩 문을 닫는 것을 보게 됩니다. 그 많던 무한리필 뷔페는 다 어디로 사라진 걸까요? 이번 글에서는 그 이유를 자세히 파헤쳐 보겠습니다. 🔮뷔페의 전성시대, 그리고 위기의 시작 🤔1990년대 후반부터 2010년대까지 무한리필 뷔페는 외식 시장의 황금기를 이끌었습니.. 2025. 8. 3. 이전 1 다음
